Origine et étymologie du métier de coustier
Le terme "coustier" dérive de "coussin", du latin "culcita" signifiant "matelas". Il désigne l'artisan spécialisé dans la confection d'articles de literie et de confort.
Description du métier
Le coustier était un artisan qui fabriquait des coussins, matelas, oreillers et autres articles rembourrés destinés au confort et au repos. Il maîtrisait les techniques de rembourrage et de couture.
Son travail consistait à confectionner les enveloppes textiles, préparer les rembourrages (plumes, laine, crin), remplir uniformément les articles et effectuer les finitions de couture.
Le coustier devait connaître les différents matériaux de rembourrage, maîtriser les techniques de répartition homogène, posséder des compétences en couture et savoir évaluer la qualité du confort.
Matériaux utilisés
Il travaillait avec diverses matières : plumes d'oie ou de canard, laine cardée, crin de cheval, et parfois des matières végétales selon les usages.
Évolution du métier
Ce métier s'est industrialisé avec le développement des mousses synthétiques et des techniques modernes de confection de literie.