Origine et étymologie du métier de coutilier
Le terme "coutilier" dérive de "coutil", tissu résistant utilisé pour les vêtements militaires, ou du latin "cultellus" (couteau). Il désigne un type de fantassin médiéval.
Description du métier
Le coutilier était un fantassin de la fin du Moyen Âge qui combattait armé d'une lance et d'une dague. Il constituait l'infanterie légère des armées féodales et des compagnies de mercenaires.
Son travail consistait à combattre à pied dans les mêlées, utiliser sa lance pour charger et sa dague pour le combat rapproché, défendre les positions et participer aux sièges.
Le coutilier devait posséder une bonne condition physique, maîtriser le maniement de ses armes, connaître les tactiques de combat à pied et faire preuve de courage au combat.
Équipement
Il portait un équipement léger permettant la mobilité : lance, dague, parfois une arbalète, et une protection minimale en cuir ou tissu renforcé.
Évolution du métier
Ce type de combattant a évolué avec les innovations militaires et a progressivement disparu avec la modernisation des armées et l'introduction des armes à feu.