Description du métier
Le coyratier était un artisan spécialisé dans la préparation et la finition des cuirs après leur passage chez le tanneur. Il était apparenté au corroyeur.
Son travail consistait à assouplir les peaux tannées, les graisser, les poncer, les teindre si nécessaire et leur donner la finition appropriée selon leur destination finale.
Le coyratier devait maîtriser les techniques de traitement du cuir, connaître les différents procédés de finition et posséder l'habileté manuelle nécessaire pour obtenir des cuirs de qualité.
Clientèle spécialisée
Il préparait les cuirs pour différents métiers : cordonniers, selliers, maroquiniers, relieurs selon les spécifications techniques requises.
Évolution du métier
Ce métier s'est intégré dans les processus industriels modernes de tannerie où toutes les étapes de transformation du cuir sont regroupées.
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