Description du métier
Le cruvelier était un artisan apparenté au criblier, spécialisé dans la fabrication de cribles, tamis et instruments de tamisage utilisés pour séparer les grains et matières selon leur taille.
Son travail consistait à confectionner les cercles de bois, préparer les peaux ou toiles percées, calibrer les trous selon les usages et assembler les éléments pour créer des instruments de tri efficaces.
Le cruvelier devait maîtriser les techniques de perçage régulier, connaître les différents matériaux de tamisage, évaluer la résistance nécessaire et adapter ses créations aux besoins spécifiques.
Applications diverses
Il fabriquait des cribles pour les céréales, tamis pour les farines, passoires pour les liquides et autres instruments de séparation selon les métiers.
Évolution du métier
Ce métier traditionnel a été supplanté par l'industrie moderne produisant des tamis métalliques et des équipements de tamisage mécanisés.
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